PARENT SESSION
Oral Session 2 / Sesion Orales 2: Production Systems / Sistemas de Produccion
Moderated by: Gross, Kay,
Thursday, January 12 / Jueves, 12 de Enero, 8:30 am - 12:30 pm, Salon Uxmal, Level 1, Holiday Inn

Coffee agroecosystems: harmonizing conservation and production.

Muriel, Sandra^*,1, Kattan, Gustavo¹, Murcia, Carolina¹, ¹ Programa Colombia Wildlife Conservation Society, Cali, Colombia

ABSTRACT- Many studies comparing species diversity and abundance in full sun vs. shade coffee agroecosystems conclude that shaded agroecosystems are biodiversity refuges. For this reason, some international organizations promote the payment of an incentive to shade coffee. However, shade also has some negative effects such as a lower yield and greater pest and disease susceptibility. Besides, not all shade systems are equally valuable for conservation. We reviewed studies relating coffee productivity with ecological factors and studies evaluating species diversity and abundance in these agroecosystems. We found that: a) Shade modifies microclimate conditions in the plantation and is not always favorable, considering the wide range of ecological conditions in which coffee is cultivated, so it is not always the best option for the producer. b) Most studies evaluating biodiversity in coffee ecosystems only take into account alpha (intra-habitat) diversity and ignore gamma diversity and landscape configuration. We conclude that the promotion of shade coffee as a conservation strategy is focused on alpha diversity and its scope is limited. Evaluations of biodiversity from a landscape perspective, taking into account the different landscape components and their configuration, allows to determine beta and gamma diversity, and values the contribution of all farms with coffee agroecosystems, including those with organic, full sun coffee, which maintain forest fragments. This approach could help to harmonize the interests of the coffee producer with those of biodiversity conservation.

SPANISH ABSTRACT- Estudios comparativos de diversidad y abundancia de especies silvestres en los agroecosistemas de café de sol vs. café de sombra indican que estos son refugios para la biodiversidad. Por ello algunos organismos internacionales promueven el pago de un sobreprecio para el café proveniente de agroecosistemas de sombrío. Pero también hay efectos adversos de este sistema como la baja productividad, mayor susceptibilidad a plagas y enfermedades y bajo aporte de algunos sistemas de sombra a la conservación. En este trabajo se revisaron algunos estudios relacionados con los factores ecológicos que determinan la productividad del café y estudios de diversidad y abundancia de especies silvestres en estos agroecosistemas. Se encontró que: a) La sombra modifica las condiciones microclimaticas en el cultivo de café y dado que este se produce en una amplia gama de condiciones ecológicas, la sombra no siempre es recomendable desde el punto de vista productivo. b) La mayoría de los estudios relacionados con la conservación hacen evaluaciones comparativas puntuales (intra-habitat) de la biota y no tienen en cuenta la diversidad gama ni la configuración del paisaje. Se concluye que la promoción del café de sombra como estrategia de conservación en agroecosistemas se basa principalmente en la diversidad alfa y su alcance es limitado. La evaluación de la diversidad desde la perspectiva del paisaje, esto es vinculando otros componentes del paisaje y su configuración, permitiría evaluar la diversidad beta y gama, y valorar la contribución de todas las fincas con agroecosistemas de café, incluyendo algunas de pleno sol que mantienen reservas de bosques y han incursionado en la producción orgánica. Este enfoque podría ayudarnos a armonizar los intereses de los productores con los de conservación de la biodiversidad.